Tableaux Paris:把芝士做出了花的艺术品

Tableaux Paris 由大厨 Tom Tarsiguel 创立,将法国传统食材与艺术完美融合。每款餐盘都以芝士、冷肉和时令水果为基底,搭配鲜花装饰,不仅外观精美,更强调环保理念和高品质原料。客户可根据需求定制独特餐盘,是视觉与味觉的双重享受。

一、颜值与味道并存的创新之作

由法国大厨 Tom Tarsiguel 精心打造的 Tableaux Paris,彻底颠覆了传统自助餐与开胃菜的概念。Tableaux Paris 的特色餐盘将精美的芝士、冷肉、时令水果以及鲜花融为一体,不仅是味觉上的享受,更是视觉上的盛宴。每一个餐盘都像一件精雕细琢的艺术品,让人感叹大自然的奇妙与厨艺的精湛结合。

二、美食界的新贵:Tom Tarsiguel

Tom Tarsiguel 从 15 岁起就在餐饮行业打拼,并曾在豪华酒店和米其林星级餐厅工作积累了丰富的经验。他曾在加拿大蒙特利尔、美国旧金山的餐厅和奶酪店担任重要职务。2020年,带着对芝士和精美食材的热爱,他回到巴黎,创立了 Tableaux Paris。Tom 的创作不仅注重味道的丰富,更追求外观的独特与美感。他的每一份作品都是对食材的致敬,充满了对美食的热情。

三、创意无限的艺术品

Tableaux Paris 的餐盘每一款都有着如博物馆珍品般的名称,灵感来源于世界著名艺术家,如 Botticelli 和 Monet。Tom 通过融合当季的特色食材和艺术花卉,打造出每一季不同风格的餐盘。无论是用于开胃菜、午餐或是早午餐,Tableaux 都可以根据客户的需求量身定制,带来独一无二的美食体验。这种美味与艺术的结合也使得它成为馈赠礼物的绝佳选择。

四、奢华与生态的完美结合

Tableaux Paris 精选了来自放养农场的肉类与 AOP/AOC 认证的芝士,确保每一款餐盘的食材新鲜且可持续。Tom 对环保的承诺也表现在使用无塑料包装和电动车配送服务上。每一个餐盘不仅追求极致的品质,也秉持着对生态环境的关怀与尊重。

五、未来之路:创意与梦想并行

Tableaux Paris 的成功不仅仅体现在巴黎的餐饮服务中,他们还计划在 12 月于 Turenne 街开设一家短期精品店,继续以珠宝般的精致工艺打造独一无二的芝士艺术品。随着季节的更替,Tableaux 的餐盘也会不断更新,让客户每次都能体验到新鲜的美味和视觉上的惊喜。

Tableaux Paris 是对传统餐饮服务的革新,通过对美味与艺术的完美结合,它为巴黎的美食爱好者提供了全新的体验。无论是自用还是馈赠,Tableaux Paris 都将是品味与品质的最佳选择。

实用信息

地址:Tableaux Paris, 8 Rue de Hanovre, 75002 Paris

营业时间:周一至周五 10:00-17:00,周六周日 9:30-12:30

电话:1 88 61 11 91

官网网址:https://tableauxparis.com/

标签: 法餐法餐

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日期:2024-10-05 | 预览:161

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